isako's blog

日々の自身の日記から、医療・看護の情報、地域の活動と情報を発信しています。
医療現場での様々な問題や、地域で取り組んでいる多彩な行事などをご紹介します。
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上手く巻けなかった!? 手づくりロールケーキ 
 スポンジケーキ台とイチゴ、ホイップクリームで手作りイチゴロールケーキを作りました。介護スタッフが「これを作ろうと思っています〜」とスマホの画像を見せて話していました。
 しかしスポンジのしなやかさの違いか上手く巻けず…。巻こうとしたら割れてしまったようです。何とか仕上げオヤツとして提供しました。
 利用者さんはスタッフの手作りケーキが大好きで「美味しい〜」と笑顔でパクパクと食べていました。画像では見えませんがチョコチップをデコレーションしイチゴはハート形にカットして可愛くひと工夫しています。
 3月、4月のカレンダーやランチョマットを作ったり、DVD体操をしたりしておひな様イベントを楽しみました。
 
| isako | 仕事・医療・看護・健康に関すること | 21:49 | - | - |


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