![]() 2023.03.02 Thursday
上手く巻けなかった!? 手づくりロールケーキ
スポンジケーキ台とイチゴ、ホイップクリームで手作りイチゴロールケーキを作りました。介護スタッフが「これを作ろうと思っています〜」とスマホの画像を見せて話していました。
しかしスポンジのしなやかさの違いか上手く巻けず…。巻こうとしたら割れてしまったようです。何とか仕上げオヤツとして提供しました。 利用者さんはスタッフの手作りケーキが大好きで「美味しい〜」と笑顔でパクパクと食べていました。画像では見えませんがチョコチップをデコレーションしイチゴはハート形にカットして可愛くひと工夫しています。 3月、4月のカレンダーやランチョマットを作ったり、DVD体操をしたりしておひな様イベントを楽しみました。 ![]() ![]() |