isako's blog

　ふるさと納税「さとふる」で青森県藤崎町に寄付したお礼品として、水や塩、添加物は一切加えていない、完熟トマトのみを搾汁したトマトジュースにはまっています。
　お礼品の内容・特徴が紹介されていました。トマトの品種は麗夏を使用。肥料は有機肥料のみを使用し、天然の苦土・石灰を施用して土壌のミネラルバランスをとっています。また、受粉はマルハナバチを放し飼いして行っています。完熟したトマトを使用するので味は濃厚。完熟トマトのみを搾汁した味わいのあるトマトジュース。毎朝飲んでいます。
　朝飲むトマトジュースは栄養満点です。リコピンが朝が一番吸収が早いことが明らかになっています。リコピンを効率よく摂るのに勧めだそうです。