isako's blog

日々の自身の日記から、医療・看護の情報、地域の活動と情報を発信しています。
医療現場での様々な問題や、地域で取り組んでいる多彩な行事などをご紹介します。
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潮江社会福祉連絡協議会 一泊二日理事研修旅行
 潮江社会福祉連絡協議会の理事(各福祉協会=会長・副会長・会計)対象の研修旅行があり、一泊二日で行って来ました。
 今年の研修テーマは「カップヌードルと金平糖(コンペイトウ)作りに挑戦!」と「食」に対する研修でした。
 一日目は、池田市にある、「カップラーメンミュージアム」です。朝ドラ「まんぷく」で有名になった「安藤百福」氏が世界で初めて作ったインスタントラーメンの歴史について学びました。
 今では、世界の年間消費量1001億食とまでなった「インスタントラーメン」が完成するまでの過程や百福氏の家族などを知り、また、世界に一つしかない「マイカップラーメン」を作りました。
 二日目は、八尾市にある「コンペイトウミュージアム」に行きました。コンペイトウの工場は、全国に八尾市、堺市、福岡市の3か所しかなく、中でも工場があるのは、八尾市のみだそうです。
 コンペイトウについて、歴史、作り方などを学び、私達の手でコンペイトウを作りました。工場も見学させて頂き、貴重な体験をしました。
 石切温泉に一泊。お料理も温泉も満足でした。昨日と今日だけ「雨予報」で、大雨との情報もあったのですが、カップヌードルミュージアムの行き来のみ少し雨が降ったくらいでした。
 帰宅し、夜は、昨日のテニス振り替えレッスンもしたので、今日はもう寝ることにします。明日以降、追記して行きます(*^_^*)

| isako | 潮江社会福祉連絡協議会 | 22:42 | - | - |


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