isako's blog

日々の自身の日記から、医療・看護の情報、地域の活動と情報を発信しています。
医療現場での様々な問題や、地域で取り組んでいる多彩な行事などをご紹介します。
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病院行事食 見た目がきれい〜「七夕」天の川そうめん
 7月7日、日曜日の七夕を前に、今日の病院食の献立は、七夕にちなんで天の川そうめんでした。
 人参を星形に切り、色合いにオクラを添えて、錦糸卵も川風に切ってあったので、見た目も楽しく食事ができました。
 行事食は、患者さんからも人気があり、季節や行事に合わせて献立を考えています。私は「検食」だったので、患者さんの食事と全く同じものを配膳前の11時30分頃に頂きました。天ぷらですが、職員はシシトウで患者さんはピーマンです。
 人によって病院食は苦手でコンビニとかで買って食べる人もいますが、私は、看護師になってから、ずーと病院食を頂いています。病院補助もあり1食350円程度で栄養バランスが取れた食事が頂けます。
 いつの頃からか覚えていませんが、魚の骨は事前に取ってあるものを使っているので、自宅で食べる魚が面倒に思う時もあります(笑)

| isako | 仕事・医療・看護・健康に関すること | 22:30 | - | - |


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