isako's blog

日々の自身の日記から、医療・看護の情報、地域の活動と情報を発信しています。
医療現場での様々な問題や、地域で取り組んでいる多彩な行事などをご紹介します。
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サプライズ 職員食堂でお楽しみバイキング
 当院の職員食堂で昼食を注文した場合は、200円の補助が出ます。毎月、勤務割り表が出た時点で、各自が注文しますが、お弁当を持参する人もいます。おかずの好き嫌いが多い人は、メニューを見て注文する人もいます。
 注文する職員に対して、2〜3カ月に1度の割りで、バイキング形式の時があります。バイキングの日は、マル秘で、メニュー上でも公表しません。
 バイキングには、テーマを決めてメニューを決めており、食べきれないほど、たくさん用意しています。職員にとっては、まさにサプライズです。
〜テーマは「秋」〜
・野沢菜ピラフ
・ロールキャベツの西京仕立て
・茄子のチーズ焼き
・中華スープ
・鮭の野菜あんかけ
・カレーグリルチキン
・豆腐チゲ
・ポテトサラダ
・大学芋
・柚子ゼリー





 画像は、茄子のチーズ焼きです。真ん中にベーコンを挟んで焼いています。作ったことがないメニューは珍しいです(*^_^*)。個人的には、大学芋が大好きでとても美味しかったです。
| isako | 仕事・医療・看護・健康に関すること | 21:51 | - | - |


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